老酒跟花雕酒有什么区别

发布网友发布时间：2022-04-29 13:06

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 12:18

即墨老酒、绍兴花雕都是黄酒，叫法不同，还有女儿红状元红也是叫法不同，以前人们（哪个地区我忘了）怀孕的时候就酿一坛黄酒，埋在地上，孩子长大了，女孩子出嫁就挖出来叫做女儿红，男孩儿中了状元就叫做状元红，还有孩子死了叫啥我忘了，后来这种叫法变成了代表一个年份，我就知道这么多，老师就是这么讲的。

纯手工打造

热心网友时间：2022-06-28 12:19

所有的饮用型黄酒也都叫老酒。而花雕酒则是老酒也就是黄酒的一种类型，从含糖量上分属于半干型的。另外还有干型的、半甜型的和甜型的。

热心网友时间：2022-06-28 12:19

老酒和花雕都属于黄酒，只是制作工艺有所不同。

北方人喜欢喝即墨老酒、南方人喜欢喝绍兴花雕。