发布网友 发布时间:2022-04-29 13:05
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-28 11:47
1.锅内加水适量能(和虾平既可),放葱半根,姜数片,花椒数粒,盐,味精适量 。
2.一定要等水沸后倒入虾,再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中,切记煮虾水放温后再倒入虾中,否则,煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老,发干口感不好。
3.浸泡半小时入味后即可吃到鲜嫩可口的佳肴了。
1.虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
2.还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。
3.对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
4.镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
热心网友 时间:2022-06-28 11:47
主料:海虾500热心网友 时间:2022-06-28 11:48
2.煮虾时少放水,凉水放虾、食盐、花椒、大料、葱姜蒜等,待水开后煮5分钟关火,关火后3分钟出锅,这样煮出来的虾非常的鲜嫩。热心网友 时间:2022-06-28 11:48
我觉得虾清蒸是最鲜甜,最原汁原味的热心网友 时间:2022-06-28 11:49
用生淀粉腌制5分钟,煮的时候控制火候和时间。(烧开水后把虾放入,2-3分钟)