鱼与柿子能一起吃吗
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发布时间：2022-04-29 12:58
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时间：2022-05-20 20:35
不建议鱼和柿子一起食用，鱼中含有丰富的蛋白质，柿子中含有鞣酸，鞣酸遇到高蛋白质易发生反应，很易凝固成块，即胃柿石，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。
同时鞣酸还有收敛作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。
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水产品几乎人人都爱吃，但是，在食用水产品的同时，一定要注意它的配伍禁忌，否则饱了口福，却影响了身体健康。
海味食物不宜与水果同食，海鱼、海虾等海味食物含有丰富的蛋白质和钙，而柿子、葡萄、石榴、橄榄等水果则含有大量的鞣酸。如果食用海鱼、海虾后就马上进食这些水果,则海味食物中的钙盐就会与水果中的鞣酸结合，生成一种不易被人体消化和吸收的不溶性钙盐，同时可能会引起胃肠不适,甚至会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，对人体健康产生不利影响。
另外，水果中的鞣酸还会降低蛋白质的营养价值。
参考资料：
中国保健营养书刊-哪些食物不能与水产品同食
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时间：2022-05-20 21:53
不能。
1、柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2、糖尿病人勿食柿子
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
扩展资料
柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象；柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻；柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值；
柿子与海带同食，易导致胃肠道不适；柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻；柿子与甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
此外，吃柿子要注意适量。由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏；
后者会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
参考资料来源：人民网--柿子不能与鱼虾蟹同食 吃柿子的五项注意事项【4】
参考资料来源：人民网--柿子甜美食有不宜
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时间：2022-05-20 23:27
鱼和柿子是不宜一起吃的。柿子中富含鞣酸，与鱼肉同时吃的话，会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应，形成不易消化的结合物，导致腹胀、腹痛，而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收，大大降低了鱼肉的营养价值。避免进食后出现胃结石就不要空腹吃柿子，而且吃柿子的时候不要吃鱼虾、螃蟹等海鲜，也不要吃红薯。柿子可以和米面、蔬菜一起吃，消化吸收更好一些。此外，柿子一次不宜多吃，因为柿子是酸性的食物，多吃容易引起体液偏酸性、易疲劳、困倦感和免疫力降低等。
不宜和柿子搭配的食物
柿子加鹅：严重会导致死亡。
柿子加甲鱼：消化不良。
柿子加海蟹：寒凉腹泻。
柿子加白酒：产生结石。
柿子加鸡蛋：腹泻、生结石。
柿子加紫薯：胃出血或胃溃疡。
柿子加章鱼：腹泻。
柿子加螃蟹：一起吃会生病、中毒。
柿子加海带：胃肠不适。
柿子加海参：不易消化。
柿子加茼蒿：同食容易易伤胃。
柿子加鹅肉：一起吃严重会导致死亡。
柿子加河虾：腹泻。
柿子加红薯：腹胀。
柿子加土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
柿子加紫菜：影响钙的吸收。
吃柿子的好处
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
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时间：2022-05-21 01:19
鱼和柿子是不宜一起吃的。柿子中富含鞣酸，与鱼肉同时吃的话，会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应，形成不易消化的结合物，导致腹胀、腹痛，而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收，大大降低了鱼肉的营养价值。避免进食后出现胃结石就不要空腹吃柿子，而且吃柿子的时候不要吃鱼虾、螃蟹等海鲜，也不要吃红薯。柿子可以和米面、蔬菜一起吃，消化吸收更好一些。此外，柿子一次不宜多吃，因为柿子是酸性的食物，多吃容易引起体液偏酸性、易疲劳、困倦感和免疫力降低等。
鱼和柿子能一起吃吗
不宜和柿子搭配的食物
柿子加鹅：严重会导致死亡。
柿子加甲鱼：消化不良。
柿子加海蟹：寒凉腹泻。
柿子加白酒：产生结石。
柿子加鸡蛋：腹泻、生结石。
柿子加紫薯：胃出血或胃溃疡。
柿子加章鱼：腹泻。
柿子加螃蟹：一起吃会生病、中毒。
鱼和柿子能一起吃吗
柿子加海带：胃肠不适。
柿子加海参：不易消化。
柿子加茼蒿：同食容易易伤胃。
柿子加鹅肉：一起吃严重会导致死亡。
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时间：2022-05-21 03:27
鱼和柿子能一起吃吗
鱼和柿子是不宜一起吃的。柿子中富含鞣酸，与鱼肉同时吃的话，会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应，形成不易消化的结合物，导致腹胀、腹痛，而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收，大大降低了鱼肉的营养价值。
避免进食后出现胃结石就不要空腹吃柿子，而且吃柿子的时候不要吃鱼虾、螃蟹等海鲜，也不要吃红薯。柿子可以和米面、蔬菜一起吃，消化吸收更好一些。此外，柿子一次不宜多吃，因为柿子是酸性的食物，多吃容易引起体液偏酸性、易疲劳、困倦感和免疫力降低等。
吃柿子的好处
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
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时间：2022-05-21 05:51
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
市场上买到的柿子一般都是甜型的，基本上都经过脱涩处理，鞣酸含量并不高，空腹吃柿子，基本上没有问题。不要随意购买自家种植柿子，因为可能没有经历过脱涩处理。
另外，吃完要漱口，因为柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留在在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
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时间：2022-05-21 08:33
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时间：2022-05-21 11:31
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时间：2022-05-21 14:45
