空气炸锅千从饼怎么考
发布网友
发布时间:2022-04-29 12:51
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热心网友
时间:2022-06-28 05:07
盐适量;孜然粉三勺;五香粉三勺;油适量;发面饼面团可以用:
1)烫面面团(全部热水烫面,之后再加酵母)
2)半烫面半凉水面团(先烫面放凉了之后,再加入酵母和剩下的水揉成团)
3)死面面团(也就是面粉➕凉水和酵母直接揉成团)
自己事先做好的面团,擀开。(这里的量是面粉200g、温水140g、盐1g、酵母3g,筷子混合。发酵一个小时后加手粉,不用排气,滚圆擀开就行。