西瓜能做菜么?
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发布时间：2022-04-29 13:01
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热心网友
时间：2022-06-28 09:52
西瓜是可以做菜的。
做法：
西瓜炒蛋
主料：西瓜500克,鸡蛋150克
辅料：黑芝麻25克
调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀；
2. 西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟；
3. 葱切花；
4. 炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。
拔丝西瓜
原料：西瓜、鸡蛋、淀粉、面粉、糖、巧克力彩条
将西瓜切开，取出中间肉多的部分(约250克)、改刀切成菱形块，逐块托一层干面粉。
将蛋清放入碗内打成白色雪堆，能立住竹筷为准，放入水淀粉，面粉搅拌均匀成雪衣糊。
将西瓜逐块裹匀雪衣糊后，放入五成熟的油锅中炸制，炸至乳白色时捞出沥干油；
锅内留余油少许，放火上，下入白糖，待糖化成稀汁、起小花时，将西瓜倒入锅内，连翻两三个身，甩点凉水，装入抹油的盘内即成。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
热心网友
时间：2022-06-28 09:53
由于瓜瓤过于软绵所以不适宜做菜用西瓜皮做菜，简单的方式有三种红烧、清炒和凉拌。
肉烧西瓜皮：
主料：西瓜几块，五花肉若干。
调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。
准备：
1、先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。
2、五花肉切洗净小方块。
操作：
1、锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。
2、烧开后撇去浮末，下西瓜皮翻动翻动，转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次，确保西瓜皮着色均匀，避免黑一块白一块。
3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。
这道菜不加糖，另外半路杀出个西瓜皮，大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软，滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉。
热心网友
时间：2022-06-28 09:53
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文娱圈中那些会做菜的明星，看有没有你的偶像呢？
黄磊的厨艺简直人尽皆知，这些菜看起来就超好吃啊~难怪那么多明星都喜欢去他家做客，这好手艺也是没谁了！
马天宇也很会做菜！在接和郑爽主演的《美人私房菜》的时分，他就表示本人完整没压力。原来他以前就是学厨师的！
宋茜：其实终年呆在韩国的她，也是由于想念中餐，所以经常本人入手做，久练成巨匠，茜茜做菜也很棒呢~
胡杏儿生活中就十分酷爱烹饪，经常在微博晒本人烘焙的小饼干等。
她也曾在某综艺节目中大秀厨艺，贴心肠为小同伴们做饭，超强厨艺不但收获了电视机前一票观众的口水。而杜天皓更是对胡杏儿的厨艺赞不绝口，大呼：“你真的很凶猛唉！”
黄渤也是做菜的一把好手！在录制《极限应战》的时分他就在节目中大展厨艺，看的王迅也是禁不住感慨：“你能够不用参与极限应战了！你能够直接留下来当厨师！”
感谢阅读：文娱圈中那些会做菜的明星，看有没有你的偶像呢？
开心一笑：昨天刚换的手机号，决定逗一逗女朋友，给她发了条短信：缘分天注定，想知道你和他的缘分么？请发送你和他的真实姓名，如：小明，小红。咨询费两元一条。
过了两分钟，我收到了我女友和我兄弟的名字。。。
热心网友
时间：2022-06-28 09:54
热心网友
时间：2022-06-28 09:54
