发布网友 发布时间:2022-04-29 12:16
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热心网友 时间:2022-06-27 13:24
食材明细生蚝1斤姜葱蒜末彩椒料酒食用油酱油盐微辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度万花生蚝的做法步骤 1先把生蚝肉洗干净。 2料酒腌制一下,去腥,摆盘,放上葱段。3开水的锅里蒸制十五至二十分钟。4开锅后,倒干净蒸出来的水,去掉葱段。 5撒上葱蒜姜沫,彩椒切好装饰,浇上热油。 6这样就可以吃了。
酥炸生蚝
酥炸生蚝----勇于尝试,果然会有惊喜。第一次炸生蚝,金*的外表下,包裹着一颗颗鲜嫩无比的蚝
食材明细新鲜生蚝10粒炸粉50克鸡蛋一个料酒适量盐适量椒盐适量胡椒粉适量原味口味炸工艺十分钟耗时普通难度酥炸生蚝的做法步骤 1新鲜的生蚝洗净 2烧开一锅水,把生蚝放进去焯一分钟左右(倒一勺料酒去腥) 3焯好的生蚝撒上胡椒粉、椒盐和少许盐,腌制一下 4把生蚝放进炸粉里裹一圈(类似面粉,反正在韩国店里买的专门用于炸虾或者炸其他东西的粉末),其实用面粉也OK5鸡蛋和少许炸粉搅拌成糊状,把裹好炸粉的生蚝放进糊状里,转一圈 6热油锅(温度不用太高,我是用中小火炸的)把生蚝放进去炸 7炸到金*捞起来(因为本身生蚝生吃都没问题,又焯水一分钟,所以不用太久),大概一分半到两分钟即可 8出锅