只有牛肉土豆番茄可以做罗宋汤吗

发布网友发布时间：2022-04-29 12:06

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 10:26

只要3种是不可以做的，具体做法如下：

罗宋汤做法：
材料：土豆3个、胡萝卜2个、洋葱1个、西芹2条、牛肉250克、番茄4个、卷心菜1/4个、黄油6小块、番茄酱一瓶、牛奶半盒、面粉一两、糖半勺、盐半勺、胡椒粉1/3汤匙。
方法：
1、把新鲜的牛肉切成块，汆水之后切半个洋葱，加入8碗清水下入高压锅中煮熟，从开始喷蒸汽开始算起煮10分钟。
2、把蔬菜清洗干净，西红柿、土豆、胡萝卜去皮，胡萝卜和土豆切成块，西红柿切成小块，洋葱切成丝，卷心菜切成一寸长，芹菜切成段。
3、把锅加热，放入3块黄油，等黄油融化后下入洋葱丝翻炒，当炒出香味来后下入其他的蔬菜继续翻炒，当有水分出来后即可盛出。
4、把高压锅盖子打开，放进炒好的蔬菜，再盖好盖子煮5分钟。
5、在油锅中放一块黄油，等黄油融化后倒入一瓶番茄酱翻炒，等颜色变成深色时即可。
6、打开压力锅，放入番茄酱，并搅拌均匀，之后再倒入牛奶，以小火炖煮10分钟。
7、再在油锅中放入两块黄油，等黄油融化后加入适量面粉，并换成小火，油和面粉要搅拌均匀，等油和面粉完全融合即可，之后再把面酱放入高压锅中，再加入适量盐、糖和胡椒粉进行调味。

热心网友时间：2022-06-27 10:26

原料：白菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，欧芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。制作1.将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。 2.将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。 3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。 4.再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。追问你有没有看问题描述？帮我想想啊亲

热心网友时间：2022-06-27 10:27

如果想好好做，还是把材料备好再做吧，牛至叶味道比较重，少放味道和番茄是很搭的，莳萝没有使用过，欧芹就是香菜。。出锅前可以的，放罗勒和牛至叶就可以。这些原料，做中式的番茄炖牛腩吧。

热心网友时间：2022-06-27 10:28

可以做番茄土豆汤,可以去菜市场买点排骨,猪骨(最好用排骨)把排骨切好,番茄,土豆切粒,放入糖和盐,鸡粉鸡精也行,有蜜枣最好放一些,因为可以增添汤的甜味噢,嘿嘿,非常简单而又美味营养噢

热心网友时间：2022-06-27 10:28

薯条牛腩汤
原料：薯条300克、牛腩800克、洋葱1个、红萝卜3根、番茄沙司200克、水2000克、盐5克、黑胡椒粉克；
做法：1、牛腩切块，飞水备用；
2、薯条和蔬菜放入汤煲，加入飞水的牛腩、番茄沙司、清水，入砂过上火煮沸；
3、转文火煲80分钟，最后加盐、黑胡椒粉调味。