牛肉炖萝卜黄豆可否?

发布网友发布时间：2022-04-29 12:14

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 12:54

可以啊黄豆炖牛肉是一道菜菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱口味：咸鲜味工艺：原炖黄豆炖牛肉的制作材料：主料：牛腱子肉150克,大豆50克辅料：番茄100克调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克教您黄豆炖牛肉怎么做，如何做黄豆炖牛肉才好吃 1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。 2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。 3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。 4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。 5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡

热心网友时间：2022-06-27 12:54

你好！！土豆炖牛肉，当然好吃啦。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组织比猪肉更接近人体需要。土豆属于高蛋白，而且只含有0.1%的脂肪；所以不用担心发胖，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，黄豆都不如。附上，土豆炖牛肉的做法：供参考：主料：牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、豆角 30克。辅料：生姜片 2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。作法： 1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。 3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。 4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。 5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。 6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟就可以啦。

热心网友时间：2022-06-27 12:55

可以的百度一下什么都有了如下：白萝卜跟牛肉和黄豆是绝配，特别是在冬季，它有特别好的润燥作用。冬天感冒很多都是病毒性的，如果把白萝卜、牛肉和黄豆配在一起吃，还能起到预防病毒*冒的作用。此外，从营养学角度来看，这三种食物搭配在一起，还能起到营养互补的作用，使营养更全面。

热心网友时间：2022-06-27 12:55

牛肉炖萝卜便好，加黄豆味道会怪。若能找到豆蔻粉（属西方和东南亚调味料，与牛肉特配）调味最好。量用为1斤加一茶匙豆蔻粉。另外牛肉炖煮前先攒汤为好，可去腥。

热心网友时间：2022-06-27 12:56

我感觉还是牛肉西红柿黄豆子比较好吃些黄豆要发起来的没芽的那种