请客六个菜怎么搭配比较好

发布网友发布时间：2022-04-29 11:42

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热心网友时间：2022-06-27 03:15

请客六个菜搭配3个热菜，2个凉菜，1道汤比较好。

请客点菜时可以一人一菜，多少人吃饭就点多少道菜。比如4个人吃饭，可点2个热菜，1个凉菜，1道汤。6个人吃饭，点3个热菜、2个凉菜、1道汤。

素菜中凉菜必不可少，上菜速度快，可在饭前先吃到菜，避免肉类过量。如果菜量小，不够吃，可临时加1到2个素菜。

请客点菜的注意事项：

请客时候蔬菜的搭配要以以深色蔬菜为主，颜色多样，大拌菜就很不错，深绿色、橙*、红色、紫黑色蔬菜都有了，不仅能增进食欲，而且包含种类丰富的营养素。

荤菜在红肉、白肉搭配的基础上，可多点些在家里不常吃到的，比如平时吃鱼较少，可优先点一些鱼，而且建议做一些清蒸的，这样更容易判断是否新鲜。