猪肉烧蘑菇怎么做
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发布时间:2022-04-29 12:01
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热心网友
时间:2022-06-27 09:01
猪肉蘑菇饺子的做法比较简单又有很好的保健作用和营养较高的的美食。1,配料:面粉1000克;500克猪肉陷
,香菇或是平菇的量随你自己的口味而定;豆油100(香油50)克;料酒三汤匙,酱油三汤匙;饺子鲜或花椒粉1汤匙;葱姜末各10克;盐7(根据个人口味定)。
2。做法:一,把面粉用凉水合好(合的不要太软,就象擀面条的那样软硬就行),和好盖严放一边形动;二,把搅好的肉陷倒入料酒,搅拌开,再加入三汤匙的清水按一个方向搅,搅到肉末都翻软了;
三,往搅好的肉陷里加油,酱油,饺子鲜(或花椒粉),姜葱末,少许盐,再暗一个方向充分搅拌后,盖好备用;
四,把摘洗好的香菇用开水焯一分中,剁成末后方入拌好的肉陷里
拌好;
五,把合好的面团再揪成小面团擀成面片加里拌好的肉陷,饺子就包好了。