整个鸡腿儿怎么炖才好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 13:28

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 19:48

　　鸡腿洗净
　　冷水下锅
　　水开后抛去浮沫
　　焯好的鸡腿捞出控水
　　葱姜蒜八角备用
　　炒锅倒油，放入白糖，炒糖色
　　把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁
　　放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻
　　倒入清水，莫过鸡腿，放入食盐，大火烧开后转中小火炖30分钟
　　把汤汁收干后出锅

热心网友时间：2022-06-28 19:49

划几刀，油煸炒下，然后红烧。
或者做成香妃鸡，具体做法搜百度。
如果要清爽，可以考虑放点盐蒸，然后做个葱油汁浇上，就是葱油鸡腿了。

热心网友时间：2022-06-28 19:49

加多辣椒.

热心网友时间：2022-06-28 19:50

你想怎么吃就怎么烧啊