发布网友 发布时间:2022-04-29 13:31
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热心网友 时间:2022-06-28 21:33
用料
面粉 适量
蛋黄 一个
胡萝卜 适量
麻山药 适量
大虾 2只
婴儿蔬菜手擀面的做法
虾去掉虾线,清洗干净,放几滴柠檬汁去掉腥味备用
将胡萝卜和麻山药蒸熟,碾成泥,虾也需要剁成虾泥(有料理机可以直接料理机操作,蔬菜泥和虾泥会更细腻)
将蔬菜泥,虾泥放入碗中,加入蛋黄,倒入适量面粉,活成柔软的面团即可(因为是小宝宝的面条,所以没有额外加水,蒸熟的菜和蛋黄足够和面了)
活好的面团,擀成薄片,然后切成面条即可