怎样炸薯条才能不让薯条粘在一起?

发布网友发布时间：2022-04-29 13:34

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 23:39

我自己做饭也有十多年了吧

你只炸一遍就行,两次炸出来的就没那么好吃了

油先要烧烫了再直接放进去,用筷子迅速搅动别让它粘一块,两三秒后

不管怎样都不会粘一块儿了

冻一下是让它变硬点下锅时它在变软之前被油一炸就不粘了

但味道肯定没直接炸的好.

热心网友时间：2022-06-28 23:40

自己做饭也有十多年了吧
你只炸一遍就行,两三秒后
不管怎样都不会粘一块儿了
冻一下是让它变硬点
下锅时
它在变软之前被油一炸就不粘了
但味道肯定没直接炸的好,两次炸出来的就没那么好吃了
油先要烧烫了
再直接放进去,用筷子迅速搅动别让它粘一块

热心网友时间：2022-06-28 23:40

先用微波炉解冻，注意只是微微打一下，3，4秒就可以。然后用低温油炸，时时翻动一下，控控后再用高温油，用高温油炸时在油里放一些盐，炸出来的会很好吃。

热心网友时间：2022-06-28 23:41

炸之前要把土豆上的淀粉用水冲干净。

热心网友时间：2022-06-28 23:41

油温至少5成热才行凉油自然不行