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昆明老东粥有什么好吃的?

发布网友 发布时间:2022-04-29 13:42

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-29 04:30

昆明100家神级馆子, 是不是地道昆明人就看这些馆子你吃过几家了!

一颗印记

地址:东风西路吉祥巷18-19号(近景星珠宝大楼东侧)

推荐菜:汽锅鸡、杂菌饵块、竹排烤鱼

推荐理由:环境“古色古香”的,从“百年历史”的老宅子,到高高挂起的“红灯笼”,再到“瓦片”做的餐具,无不显示着“浓郁”的云南风情。出品“地道”滇菜,“招牌”汽锅鸡“浓郁鲜香”,好吃得“让人想流泪”

邢大妈私房菜

推荐:酸辣鲫壳鱼、干椒炒腊肉

地址:龙泉路无名小巷子

推荐理由:他们家的特色菜就是家常,一道酸辣鲫鱼卖了10多年,几乎是人人一条;那个酸辣鲫鱼已经是骨酥肉香,一点也不担心它的刺会伤到你;那条鱼是老板早早就用香油煎黄,放在铁锅里,用小火慢慢地“渎”(dú),将酸辣的味道深入到鱼肉的每一丝里,一人一条,吃起来十分刺激、过瘾,特别下饭。

其余的菜品就是简单的家常菜,比如青椒洋芋丝、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛干巴什么的,都是小锅现做,家常味道,就是十分的舒服。

小番会馆

地址:明五华区东风西路(五华区人民医院旁)

推荐菜:甜咸洋芋、绿茶甜白酒

推荐理由:4块钱一碗的洋芋,配上甜、咸酱,重口味的可以来一个混搭。如果嫌辣,可加上一碗调糕藕粉或者南洋冰粥,甜咸酱淋在煮烂的洋芋上再撒一点香菜,绝对是昆明人的人间美味。

大烟囱

地址:官渡区和平村和平北路126号

推荐菜:米布、烤鱼、烤鸡脚筋

推荐理由:现在大烟囱已经24小时营业,早上卖早点,白天卖小吃,晚上卖烧烤。店里最具特色的要数烧烤和鲜奶米布,烧烤最经典的品种是烤罗非鱼、烤牛肉、烤鱿鱼、烤鸡脚筋和烤茄子。

官渡小吃

地址:官渡区和平村和平南路

推荐菜:肠旺米线

推荐理由:这个方子是官渡小吃的独家秘笈,虽然现在昆明米线店仿照官渡小吃也做过脆哨,但最正宗的鼻祖还是在这里。“这个脆哨米线可以申请专利的呢,上一辈说了,要把它传承下去。三十年后你来这吃,我儿子给你做也是这个味。”总之,品尝官渡小吃,有三条总结:来得要早,下手得快,吃得要慢。来晚了,脆哨就吃完了;看到空座,要赶紧抢;吃的时候,细嚼慢咽,不然稀里糊涂就吃完了。

热心网友 时间:2022-06-29 04:30

在美团上点过他们家的,榨菜牛肉肠粉、黑椒牛肉炒面、椰汁西米露、番茄鸡蛋牛肉饭、南瓜红薯粥,味道都很不错,值得推荐。

热心网友 时间:2022-06-29 04:31

他们家的粥和小吃味道都很不错。
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