昆明老东粥有什么好吃的?
发布网友
发布时间:2022-04-29 13:42
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热心网友
时间:2022-06-29 04:30
昆明100家神级馆子, 是不是地道昆明人就看这些馆子你吃过几家了!
一颗印记
地址:东风西路吉祥巷18-19号(近景星珠宝大楼东侧)
推荐菜:汽锅鸡、杂菌饵块、竹排烤鱼
推荐理由:环境“古色古香”的,从“百年历史”的老宅子,到高高挂起的“红灯笼”,再到“瓦片”做的餐具,无不显示着“浓郁”的云南风情。出品“地道”滇菜,“招牌”汽锅鸡“浓郁鲜香”,好吃得“让人想流泪”
邢大妈私房菜
推荐:酸辣鲫壳鱼、干椒炒腊肉
地址:龙泉路无名小巷子
推荐理由:他们家的特色菜就是家常,一道酸辣鲫鱼卖了10多年,几乎是人人一条;那个酸辣鲫鱼已经是骨酥肉香,一点也不担心它的刺会伤到你;那条鱼是老板早早就用香油煎黄,放在铁锅里,用小火慢慢地“渎”(dú),将酸辣的味道深入到鱼肉的每一丝里,一人一条,吃起来十分刺激、过瘾,特别下饭。
其余的菜品就是简单的家常菜,比如青椒洋芋丝、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛干巴什么的,都是小锅现做,家常味道,就是十分的舒服。
小番会馆
地址:明五华区东风西路(五华区人民医院旁)
推荐菜:甜咸洋芋、绿茶甜白酒
推荐理由:4块钱一碗的洋芋,配上甜、咸酱,重口味的可以来一个混搭。如果嫌辣,可加上一碗调糕藕粉或者南洋冰粥,甜咸酱淋在煮烂的洋芋上再撒一点香菜,绝对是昆明人的人间美味。
大烟囱
地址:官渡区和平村和平北路126号
推荐菜:米布、烤鱼、烤鸡脚筋
推荐理由:现在大烟囱已经24小时营业,早上卖早点,白天卖小吃,晚上卖烧烤。店里最具特色的要数烧烤和鲜奶米布,烧烤最经典的品种是烤罗非鱼、烤牛肉、烤鱿鱼、烤鸡脚筋和烤茄子。
官渡小吃
地址:官渡区和平村和平南路
推荐菜:肠旺米线
推荐理由:这个方子是官渡小吃的独家秘笈,虽然现在昆明米线店仿照官渡小吃也做过脆哨,但最正宗的鼻祖还是在这里。“这个脆哨米线可以申请专利的呢,上一辈说了,要把它传承下去。三十年后你来这吃,我儿子给你做也是这个味。”总之,品尝官渡小吃,有三条总结:来得要早,下手得快,吃得要慢。来晚了,脆哨就吃完了;看到空座,要赶紧抢;吃的时候,细嚼慢咽,不然稀里糊涂就吃完了。
热心网友
时间:2022-06-29 04:30
在美团上点过他们家的,榨菜牛肉肠粉、黑椒牛肉炒面、椰汁西米露、番茄鸡蛋牛肉饭、南瓜红薯粥,味道都很不错,值得推荐。
热心网友
时间:2022-06-29 04:31
他们家的粥和小吃味道都很不错。