酵素对人有什么作用
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发布时间：2022-04-20 08:10
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热心网友
时间：2022-06-07 00:35
(1)平衡作用：
酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡。
(2)抗炎作用：
发炎指的是身体部分细胞受伤的部位，病菌筑巢生长。
治疗炎症，并非全是酵素的功劳，而是酵素促使白血球功能良好，给予受损的细胞力量而已。
任何病患都一样，要治疗必须靠基本治疗力，特效药的抗生素可以杀死细菌，却不会再生新细胞。
(3)抗菌作用：
酵素是一种天然的抗生素，大量服用也不会有副作用。
有人将唾液涂在伤口上，就是因为唾液中有唾液酵素，对细菌有杀伤作用。
酵素可以促进白血球杀菌，其本身具有抗菌的作用，可杀死病菌，也有促进新细胞的作用，可从根本上治病。
(4)分解消化作用：
由于肠是人类生命的“根”，而酵素有助于胃肠对事物的消化、分解、吸收，所以酵素是人体生命延续与生长不可或缺的分解)。例如：胃的消化活动，可使食物与胃液相混合，将食物消化成粥状。
食物被分解后，大分子变成小分子，将蛋白质转化为氨基酸，淀粉转化为麦芽糖、葡萄糖，脂肪转化为甘油、脂肪酸。
促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强体质。
(5)净化作用：
酵素净化作用是通过酶的活化溶解作用将血液中的废物(如胆固醇等)排出体外。
通过净化作用还可将酸性体质变为弱碱性，促进血液循环，健康身体。
酵素对血液中的废物、胆固醇高血脂蛋白、及血凝块有极强力的分解功能，有高血压预兆的人，就应长期服用酵素，这样才可以控制并改善病情。
(6)新生作用：
酵素可促进细胞的新陈代谢和受损组织的修复，增强体质。
重要物质，它参与了人体内上千种以上的化学反应。
(7)酵素去斑块、清血垢：
酵素中含有的超氧化物歧化酶、维生素、膳食纤维等营养成分能帮助降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化等，对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。
扩展资料：
自制酵素危害：
“自制酵素”发酵环境的温度是比较适宜微生物繁殖的，如果制作不成功，很可能会产生一些杂菌和有害物质，容易引起食物中毒。
另外，果胶经过微生物发酵之后，可能会产生甲醇。在家中自制酵素，人们没有后续去甲醇的工艺，这也是一种风险。
参考资料来源：百度百科-酵素
参考资料来源：人民网-酵素在养生中都有什么功用？
热心网友
时间：2022-06-07 01:53
酵素的第一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。酵素即是此反应过程中不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。
2. 分解作用:
当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉酵素所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是酵素分解作用加强的结果。
另外胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化酵素，可将食物转换为水溶性物质，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收及利用。
3.新陈代谢作用:
所谓新陈代谢，就是细胞的汰旧换新，人体细胞有其生命周期，当细胞老化，坏死就必须更新，然而分解老化坏死的细胞，以及制造新生细胞的过程，是相当浩大的工程，并非几种酵素就能完成，必须藉由各种酵素的分工合作才能做到。在细胞制造的过程中，有些酵素是负责监各种酵素的运作状态，酵素作用涵盖了整个细胞制造过程。
4.热能作用:
因为酵素的作用，使能在常温中进行氧化反应，以产生热能，并可将热能储存起来，视体内需要适时将热能释放出来。这些热能的储存和利用，完全都是靠酵素的作用。
5.净化血液作用:
酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱碱性，促进血液循环。 人体中的氨基酸代谢，会产生阿摩尼亚等有害物质，血液中的阿摩尼亚浓度过高时，会使人陷入昏睡状态，而体内的酵素能将阿摩尼亚，转变成低毒性的尿液排出体外，若没有这类酵素的作用，人体内将充满有害物质。
6.抗菌防御作用
白血球中含数种酵素，它能促进白血球的食菌作用，当急性病或发炎时白血球的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。人体口腔、鼻腔黏膜、眼球结膜，都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻水、泪液中的酵素有溶菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。其实酶只会有一个作用，就是催化作用，它本身并不会参与反应。
赛贝露酵素严选材料，产品有枸杞、冰葡萄、红枣等水果酵素。
热心网友
时间：2022-06-07 03:28
酵素对人起的重大作用可以体现在以下几点：
消化、吸收食物与营养素。脂肪分解酵素、淀粉分解酵素、蛋白分解酵素主要作用是分解消化脂肪、淀粉、蛋白质，可促进营养素的消化和吸收，并可分解体多余的脂肪以起到塑身的效果，喝的话要喝酶多的，复合型的，❤，沐澜秋，就可以了，淘宝有的。
抗菌消炎。酵素可活化免疫细胞（巨噬细胞、白细胞、淋巴细胞）增强细胞免疫，并刺激机体产生抗体和干扰素增强体液免疫，免疫细胞内的溶酶等酵素会溶解细菌和病毒及其产生的有害毒素。
活化细胞，修补坏死细胞，促进新陈代谢。细胞内的各种生化反应，全部由酵素催化完成，当酵素缺乏时，反应速度减慢，代谢功能降低，补充足够酵素可以保证细胞内的生化反应处于最佳状态，维持良好的新陈代谢。坏死细胞的分解由细胞内的自溶酵素完成，新细胞的合成也必须由酵素催化完成。
解毒、排毒、净化血液、改善体质。人体内的毒素是由肝脏等器合成各类解毒酵素而降解的，且每种毒均须由独特的一种酵素才能分解。包括肠道内、体液中、血管内、细胞内的各种大分子营养物、毒素、废物，也都是由酵素主司代谢、转换或分解、清除，从而起到降低血压、血脂、胆固醇并解决便秘等问题。
增强免疫力、提高自愈力、分解致癌物质与癌芽细胞。酵素可活化和增强免疫系统中的T细胞、B细胞、巨噬细胞，刺激机体产生干扰素；促进细胞合成，修复受损的DNA，清除自由基，分解致癌物质，抵制肿瘤细胞的生长。
平衡渗透压，调节PH值。酵素可调节细胞膜的离子通，使细胞内外的钾、钠等离子保持一定比例，维持一定的细胞内外渗透压和PH值；营养素在吸收和代谢过程中会生成许多代谢废物，这些废物有的成酸性，有的成碱性，堆积过多将导致体液PH值异常，引发多种疾病。这些代谢废物需要靠酵素分解排泄。
热心网友
时间：2022-06-07 05:19
营养素，若没有酵素的运作，帮助其分解、消化、吸收，也等于是英雄无用武之地！可见酵素扮演着比维他命更重要的角色，也有人这样的怀疑，既然身体各器官可
以自行分泌酵素，我们为什么还要另外补充呢？况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能？就好比家中常开的汽车，我们必须要有定期的保养与维修。而对于
体内的各器官保养与维修，那就必须依靠酵素了，因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的，这时若有外来酵素的帮忙，就能防止体内酵素的快速流失，因此，
不但不会干扰器官分泌系统的作用，反而是有助益的，减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低。
许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质，服用酵素亦是很好的方法。也有许多癌症病人在化疗期间，因副作用强烈而非常难受，透过酵素的作用，可以舒缓副作用造成的不适，使其症状减轻。
「酵素」不是细胞，而是比细胞单位更小的一种蛋白质，举凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。或许您不知道？有酵素才有生命；没有酵素则意谓
着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。举例而
言，糖尿病是因为胰脏分泌胰岛素的功能失调或丧失所导致。因此有许多的糖尿病患者，在服用酵素之后，糖尿病的症状可以获得很大的控制与改善。除此之外，酵
素还具有杀菌、抗炎的作用，所以有感冒、发烧、喉咙发炎等症状的病人服用之后，症状大多可以减轻甚至痊愈。
「酵素」不同于成药，它让疾病症状获得改善，是因为它藉由帮助提升自身的免疫系统功能，让身体不适的症状完全耗发出来，而不是将症状压抑下去，所以非但不
会有副作用，甚至能进一步的帮助体质改善。不仅如此，酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人，
服用酵素不失为一种固肝的好方法。再者，酵素可帮助进行细胞内的分解作用，故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者，如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状，都可使之
得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者，则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。
再举一例，有人因为长期情绪紧张，引起胃酸过多，严重时产生心灼热(Heart
burn)，一般人多半是用制酸剂或胃乳来控制此情形，可是长期服用制酸剂会有心肌功能异常的副作用，一旦停止服用制酸剂时，胃部症状又会出现，因此常陷
入两难的情况，若改服用酵素，则因为有酵素的帮助，使食物进入胃中与酵素做结合，因此减少对胃壁的刺激，相对地也就减轻过多的胃酸分泌，心灼热的情形也就
不再有了。
一、调节菌群平衡，建立黏膜免疫屏障
二、促进营养物质分解吸收、增强体质
三、改善机体内环境，清除体内垃圾
四、活化细胞，延缓衰老，抗癌防癌作用
五、其他作用：
（1） 治疗不孕、不育症
（2） 对各种创伤，尤其是内伤的恢复有明显作用
希望能够帮助到你，望采纳谢谢
热心网友
时间：2022-06-07 07:27
酵素对人体肯定有作用，只是很多人不知道如何判别真假酵素！
的确如视频大嘴博士所说的，普通酵素吃进肚子，会被胃部分解消化掉，这里更正确的说法是：“酵素的活性会被破坏掉”。
真正的酵素必须具有活性，即催化加速作用，帮助人体消化新陈代谢。并且需要抗酸性物质包裹酵素（包衣技术），在进入胃部后，避免被胃酸“酸死”。
很多市场上的酵素一没有酵素活性标准，二没有包衣技术，所以大部分都会被胃酸破坏。
酵素活性是有衡量单位的，如国际药*合会的测量标准FIP，这代表了酵素的真实活性水平。
肠溶包衣技术可以保证酵素活性不被胃酸破坏，但达到肠道时，在肠道较高的PH值环境中，自动释放活性，起到催化的作用。
如何知道是真酵素，看成分，不要去看图片，看成分是是否有酵素活性表示的单位。不要去看毫克重量单位，因为酵素活性与质量无关，酵素的效力与活性相关。这点尤其重要。
热心网友
时间：2022-06-07 10:25
热心网友
时间：2022-06-07 17:11
热心网友
时间：2022-06-07 20:59
排毒养颜
整肠作用
润肠通便
解酒护肝
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时间：2022-06-08 01:04
热心网友
时间：2022-06-08 05:25
望采纳，谢谢
热心网友
时间：2022-06-08 10:03
一般是排便，和减肥。
