苜蓿具有什么营养价值？
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发布时间：2022-04-20 08:11
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时间：2023-07-19 22:38
1. 什么是苜蓿
苜蓿是在欧亚*广泛分布的一种草本植物。它可以生长在沙漠、草原等不同的环境中，因此得到了广泛的种植和利用。在中国，苜蓿作为一种重要的饲料种植物，已经有几十年的历史。
2. 苜蓿的营养成分
苜蓿是一种非常营养的植物。其主要成分包括粗蛋白、粗纤维、总糖、粗脂肪、灰分等，此外还富含各种氨基酸、维生素和矿物质。
苜蓿的粗蛋白含量相当高，可以达到20%以上，而粗纤维含量则很低，一般在30%以下。这意味着苜蓿可以为动物提供高质量的蛋白质，同时不会带来过多的消化负担。
3. 苜蓿的营养价值
苜蓿是一种多功能的饲料。它不仅可以提供营养，还可以改善动物的消化系统健康，增加动物的免疫力，改善动物的生产性能等。
苜蓿富含多种氨基酸和必需氨基酸，是一种非常优质的蛋白质来源。同时，苜蓿中也包含一定比例的可溶性糖类和短链脂肪酸，这些物质能够促进肠道健康，预防疾病。
4. 如何利用苜蓿
苜蓿可以制成干草，作为畜禽的饲料。此外，苜蓿也可以作为绿饲料，直接喂给家畜家禽等。苜蓿可以作为散装饲料或者混合饲料的成分之一，以提高饲料的营养价值。
在国外，苜蓿还被广泛用于制造营养保健品等。苜蓿萃取物被认为可以提供大量的抗氧化物质、维生素和矿物质，有利于改善健康和预防疾病。
5. 注意事项
虽然苜蓿是一种优质的饲料，但是在给动物喂食时还是需要注意一些事项。首先，苜蓿在生长过程中可能会吸收到一些有毒物质，因此必须选择经过检测合格的苜蓿作为饲料。其次，苜蓿中的草酸含量较高，可能会对动物的钙质吸收造成影响，因此需要注意钙磷配比等问题。
总结来说，苜蓿是一种非常优质的饲料，具有很高的营养价值。但是在利用苜蓿时还是需要注意一些问题，以保证动物的健康和生产性能。
