有谁知道酸牛皮的做法
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发布时间：2022-04-20 08:08
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热心网友
时间：2022-06-03 23:30
食材明细
主料
牛皮 400g
油 10g
盐 5g
蒜苗 50g
青辣椒 25g
酱油 10g
红辣椒 25g
食醋 10g
红油 4g
步骤
1、红、青辣椒、蒜苗洗干净，切好片状。
2、牛皮洗干净。（我买的是处理过的牛皮。）
3、烧锅下油，热油锅后把牛皮炒一下捞出。
4、下蒜苗和辣椒翻炒出味道。
5、加上刚刚炒过的牛皮一起翻炒。
6、加入适量的盐和食醋。
7、最后加入酱油炒均匀即可出锅装盘了。
