龙虾煮多久才会熟？

发布网友发布时间：2022-04-20 07:41

共2个回答

热心网友时间：2023-06-28 05:15

1、小龙虾用水煮的话需要煮10分钟以上，对于那些刚刚换壳的小龙虾而言，煮10分钟左右就可以了，若是比较老的话，需要煮15分钟左右。
2、若是用啤酒煮的话，啤酒中的二氧化碳可以促进成熟，因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右，比较老的话需要煮10到12分钟左右。

热心网友时间：2023-06-28 05:15

二十分钟左右。龙虾体内含有丰富的矿物质,原产自产中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国主要分布在上海、香港、广州、江苏、台湾等地区。挑选龙虾时需要注意以下几点:
1.
选择活龙虾,龙虾要挑选精神足有活力的,要仔细观察,看龙虾背部是否红亮干净,腹部和爪子的绒毛是否白净整齐。外表是暗红色、肚子下面发黑、发暗则有可能是阴沟或者浑水里养殖生长;
2.
捏龙虾虾身,选择虾身硬挺、触须齐全完整、虾肉有弹性的龙虾,烹饪出来的龙虾容易保留龙虾本身的鲜味;
3.
闻味道,闻起来有异味的龙虾不要选购