的做法,多嘴肉蟹煲怎么做好吃,多嘴肉蟹煲的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 21:26

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热心网友时间：2022-06-23 03:40

1.鸡爪剁成块，鱼丸切半，大虾洗净，去虾线。

2.土豆去皮，切大块。

3.螃蟹去钳子，去壳以后把螃蟹一分为二，把腮扔掉，在切口处裹上淀粉。

4.螃蟹下油锅炸，把蟹黄裹住

5.锅中留底油，烧热后，将红辣酱，洋葱、姜、蒜放入，炒出香味。

6.放入豆瓣酱，煸炒。

7.放入鸡爪，鸡翅，倒料酒，翻炒均匀。

8.锅中倒水，没过鸡爪，放入少量老抽，盖上锅盖，炖三十分钟。

9.放入土豆块，炖十分钟。

10.放入大虾，鱼丸，放适量耗油，冰糖，生抽。

11.放入螃蟹，适量料酒，翻炒均匀，小火炖十分钟。

12.放入青椒圈，大火收汁。

13.装盘，太香了！