写豆花米线的作文
发布网友
发布时间:2022-04-29 21:07
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热心网友
时间:2022-06-22 20:50
豆花米线是昆明有名的小吃。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此"线"中。
云南豆花米线的做法步骤
1. 烧一大锅开水,把干米粉放进去煮15分钟,时不时搅拌以防粘底,煮好后用冷水冲,然后用冷水浸泡着。
2. 趁煮米线的时间准备其他配料。豆腐花用水稍煮。
3. 吃的时候把米线捞出滴干水,放上煮好的豆腐花,撒上喜欢的作料和香菜,淋上蒜香辣椒油,撒上芝麻、花生米。搅拌均匀边可。
(如能帮到您,望您采纳!!谢谢~~~)