酸辣汁配五花肉的做法!

发布网友发布时间：2022-04-29 20:10

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热心网友时间：2022-06-22 07:31

酸辣五花肉的做法

主料：五花肉 250克、辣椒 100克。

辅料：油适量、盐适量、酸萝卜适量。

步骤：

1、卤好的五花肉切成片

2、辣椒洗净切丝

3、酸萝卜挖出来用清水泡一下去一点酸味

4、热油锅，放入辣椒煸炒

5、煸软后放少许盐翻炒，让辣椒入味，然后装盘备用

6、不用放油，直接放五花肉进锅煸油

7、滴几滴酱油上色

8、放入炒好的辣椒

9、翻炒均匀就可以起锅了

小贴士

辣椒一定要煸软后才放盐，不然炒出来的辣椒硬硬的，不好吃

热心网友时间：2022-06-22 07:32

1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱

2、将已清洗好的五花肉放在案板上切成块。

3、随后，将切好的五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

5、接着，加适量的料酒。

6、加适量的郫县豆瓣酱。

7、加入一些清水煮开。

8、然后，加适量的生抽。

9、加适量的香醋。

10、加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味煮开。

14、最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

15、出锅，装盘。

热心网友时间：2022-06-22 07:32

食材明细
五花肉、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精。

1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱

2、将已清洗好的五花肉放在案板上切成块。

3、随后，将切好的五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

5、接着，加适量的料酒。

6、加适量的郫县豆瓣酱。

7、加入一些清水煮开。

8、然后，加适量的生抽。

9、加适量的香醋。

10、加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味煮开。

14、最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

15、出锅，装盘。

热心网友时间：2022-06-22 07:33

材料：五花肉（已清洗）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱，将已清洗好的五花肉放在案板上切成块。随后，将切好的五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。接着，加适量的料酒。加适量的郫县豆瓣酱。加入一些清水煮开。然后，加适量的生抽。加适量的香醋。加适量的白糖。加适量的盐。加适量的鸡精。调味煮开。最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。出锅，装盘

热心网友时间：2022-06-22 07:34

卤好的五花肉切成片
步骤2
辣椒洗净切丝
步骤3
酸萝卜挖出来用清水泡一下去一点酸味
步骤4
热油锅，放入辣椒煸炒
步骤5
煸软后放少许盐翻炒，让辣椒入味，然后装盘备用
步骤6
不用放油，直接放五花肉进锅煸油
步骤7
滴几滴酱油上色
步骤8
放入炒好的辣椒
步骤9
翻炒均匀就可以起锅了。