采收的连翘果怎样进行加工?
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发布时间：2022-04-29 20:11
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热心网友
时间：2023-10-08 18:01
每年8月下旬～9月上旬采摘尚未成熟的青果，用沸水稍煮片刻或放蒸笼内蒸半小时，取出晒干即为“青翘”；9月下旬～10月上旬采摘成熟、颜色变黄、果壳开裂的果实，晒干，筛出种子，拣去枝梗杂物，称“老翘”也叫“黄翘”。“青翘”和“黄翘”都可作药材出售。在晒的过程中，防止雨淋，堆不宜过大，以免发热变质。
以身干，无灰渣、杂质、霉变为合格。青翘以色较绿不开裂为佳；黄翘以色较黄，瓣大，壳厚，具光泽，口裂开为佳。一般都不分级，均为统货，黄翘为主要药材。
