猪肉丸炸出来特别腥怎么回事

发布网友发布时间：2022-04-29 20:07

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热心网友时间：2022-06-22 07:12

1.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋

2.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精

3.倒入馒头屑

4.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲(感觉的到明显的粘性和弹性)

5.握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子

6.油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可

7.锅中热油，先关火;(不然倒番茄酱的时候，会乱溅 ><)

8.倒入番茄酱，白糖和适量的清水

9.开火，锅铲朝同一个方向不停地搅拌，至酱汁有稠度

10.最后倒入猪肉丸子搅拌，均匀裹上酱汁，即可

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