海参泡发代是什么样
发布网友
发布时间:2022-04-29 20:22
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-22 09:03
做法
1. 干海参,根据保温杯的大小进行取材
2. 这个海参大约是一斤50个左右
3. 清水冲洗一下,浸泡在干净的碗里,上班前浸泡,晚饭后就可以进行下一步了。
4. 经过8小时左右的浸泡,海参已经变软,用剪刀剪开后取出沙嘴。
5. 取出的沙嘴扔掉
6. 烧开水将冲洗干净的海参密封在保温杯中浸泡
7. 第二天早餐时间海参就泡发好了,这个时间的海参是有嚼劲的,多泡时间就会更软。泡发 好的海参拿在手里是有微颤的。
海参泡好以后的味道是脆脆的吗?
海参泡好以后不应该是脆的,应该是Q弹的,口感特别的好。功效作用 海参富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。1.防治血管疾病 海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降;...
想帮助别人代发海参,不知怎么收费?
这个就不好说了,发的多可能一条2-3块钱,少的话没法发,太麻烦了,一个和100个工序都是一样的
怎样发海参 具体怎么发
1、第一步:浸泡 首先我们要准备一个洁净无油的容器,接下来我们要把我们的纯净水倒入到容器中,当然在家中你也可以用自来水取代矿泉水。将纯淡干海参放入容器中。2、第二步:海参蒸煮 将清洗干净的海参放在洁净无油的锅里加入纯净水,水尽量要多些,中火煮开后转小火再煮20-40分钟,水要尽量控制...
怎么泡发干海参
如此反复焖发,直到海参柔软、光滑、捏着有韧性,才算发好。发好的海参,可放入开水中泡着备用。因海参有大有小,不能同时发透,更不能确定发制几次,所以必须勤看,发现已发好的及时拣出,其余继续发制。对于皮厚又硬的海参,则要先用火烧,再用水发。将海参在火上烧焦外皮,用小刀刮去焦皮露出褐色,然后按上述方法...
什么是代发海参
商家免费给你买的海参泡发好。商家卖的海参有淡干海参和盐渍海参两种,这两种海参吃的时候都需要提前泡发好,放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来用水一缓就可以吃了。不过泡发海参是个很麻烦的活,一般人还真泡发不好,所以商家只要你买我的海参,我就免费给你泡发海参,代发海参就是这个意思。
怎样区分海参的好坏?
1、看颜色,黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。2、看形状,捏一捏。好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
有海参代泡发服务,并且海参口感好的品牌,你们能推荐下吗?
我觉得君雅大连海参不错啊
代发海参怎么收费
1、120多块钱一斤,如果是比较好的进口海参在120到300多块钱一斤,如果是正宗大连干海参可能再120块钱一斤左右的。2、都是海参专卖店在卖海参的同时给买海参的顾客免费代发。
海参没泡发好可以吃吗
1、看涨发体积 一般海参泡发后和没泡发对比,其体积会大很多,一般一斤干海参泡发后重量可达11-13斤左右,如果低于涨发率的则证明海参质量有问题或没泡发好,若明显高过涨发率,在某种程度上就会破坏海参的细胞,会导致营养流失,也有可能是假海参。2、看外观质地 海参泡好了其外观通透,肉质软弹、...
...可是我回家一看,这所谓的海参泡发以后表面特别光滑,没有刺...
茄参是俗称“海茄子” 主要是因为身上没有刺或者刺很少 活象个茄子 所以得名,海茄子是比较廉价的海参替代品 ,茄参是菜,口感和营养价值远不如北方海参 我家一直吃威海刺参 营养价值高 价格的话就是您母亲买茄参的价格差不多的 估计是打着威海刺参的旗号 卖的却是南方茄参 北方海参生长周期长...