地瓜和虾能一起吃吗?地瓜和虾可以一起吃吗?

发布网友发布时间：2023-11-05 10:10

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热心网友时间：2024-03-24 14:36

夏季，到底都是吃夜宵吃海鲜的食客，尤其是虾，深受人们的喜爱，其蛋白质丰富，营养价值极高，而地瓜又是夏日消暑良品，难免会混在一起食用，中医讲究相生相克的定律，那么地瓜和虾相克吗？它们可以放在一起吃吗？
1、可以一起吃
地瓜和虾是没有什么很大的冲突，其营养价值方面也没有相克的地方，因此他们是可以同时食用，只是食用的时候都要注意，都不可食用过多，适量即可，夏天虾和地瓜很配哦。
2、虾子的营养
虾含有丰富的蛋白质，营养价值极高，其肉质松软，对于体质虚弱的病人有极好的恢复调养作用，而且虾还富含多种维生素，对于补肾益阳、养血固精、通络之血、筋骨疼痛、神经衰弱等效果显著，其虾皮还有镇静安神的作用，另外还含有钙、钠、锌、硒、碘、镁、锰等微量元素，对于人体十分有益。
3、虾子相克物
虾属于海鲜类，海鲜过敏者不可食用，虾忌与水果蔬菜等含有大量维生素C的食物同食，因为虾含有一种砷元素与维生素一起会生成一种叫砒霜的有毒物质，过多食用会引起中毒甚至死亡，而且虾肉中含有的蛋白质会与水果中的鞣酸合成，会降低蛋白质的营养，并且鞣酸和水果中的钙酸还会生成鞣酸钙，刺激肠胃，致使其腹痛、腹泻、恶心呕吐等不良症状，因此二者最好是相隔2小时以上食用。另外虾与南瓜会引发痢疾；虾与黄豆会导致消化不良；虾与红枣会引起中毒；虾与果汁会造成腹泻。