思念放心油条怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-29 21:03
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热心网友
时间:2022-06-22 19:29
主料
面粉酌量
方法/步骤
1
如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
2
盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。
3
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干
4
放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了
5
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
6
发酵好的面
7
面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁
8
切成一个个小剂子
9
锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。
10
用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。