蛋白质粉可以用开水冲吗?会不会太烫?

发布网友发布时间：2022-04-29 18:54

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 00:14

不可以。

蛋白粉中的乳清蛋白不能受热，否则会丧失活性，降低其营养价值。因此，服用乳清蛋白粉的时候，只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。蛋白粉的主要成分是蛋白质，跟蛋白质制品和奶粉相比，蛋白粉的营养价值不会高太多。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收。摄取太多蛋白质对身体有害无利。

扩展资料：

蛋白粉的最佳食用时间：锻炼后补充乳清蛋白，恰好是在最需要，效果最好的时刻，给你的肌肉提供了修复和生长所需的氨基酸。一般来说，有两小时的最佳补充蛋白质和碳水食物合成代谢的时间。这两小时是肌肉准备吸收营养，从消耗肌肉的负营养状态，到肌肉生长合成的正营养状态，达到积极的营养平衡。

参考资料来源：人民网-吃蛋白粉要注意什么？蛋白粉的最佳食用时间

热心网友时间：2022-06-20 00:15

其实理论上来说是可以用开水冲服的，虽说温度太高的水冲服会改变里面蛋白质的结构组织，但不会影响被人体吸收利用，因为蛋白质不是直接在人体发挥作用，而是分解成氨基酸来为我们人体提供的。所以我们可以选一些相对优质的蛋白质粉，比如汤臣倍健的，并且配合上40度左右的温水冲服正好合适。

热心网友时间：2022-06-20 00:15

蛋白粉只适合用45度左右的水冲，不应该太烫，那样会损失成分

热心网友时间：2022-06-20 00:16

蛋白质粉可以用开水冲吗？会不会烫蛋白质粉是可以用开水来冲的如果很烫的话，可以凉下来喝