笋干烧汤怎么烧好吃
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发布时间：2022-04-29 18:46
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热心网友
时间：2022-06-19 17:09
2.首先将笋干提前洗净，泡发2小时左右。
3.将五花肉洗干净，切成片或块均可。
4.将姜、葱、蒜洗净切好备用。
5.在锅内倒入冷水起火，放入五花肉汆烫出血污。
6.将烫后的五花肉捞出沥干水分。
热心网友
时间：2022-06-19 17:09
笋干火腿汤
用料
带皮宣威火腿 300克
笋干 50克
姜 20克
丰收瓜（可用别的替代） 2个
玉米 一根
笋干火腿汤的做法
笋干用清水洗净，浸泡一夜；
锅内放足量的冷水，把带骨宣威火腿和姜片放入锅内，大火煮开后转小火，再焖煮3个小时左右，放入玉米段和切块的丰收瓜，再煮半小时左右即可；
煮好以后，汤内会有玉米的香甜味和笋的鲜味，丰收瓜也会吸收火腿的咸鲜味。汤色浓白，很适合用来煮面条或者米线。
小贴士
不要浸泡，会丧失风味
