纳豆发苦了可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-29 18:40

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热心网友时间：2022-06-19 11:59

相信吃过纳豆的人都知道，纳豆虽然味道吃起来有点怪，不过它的营养价值却很高，所以很多人喜欢吃些纳豆，买回家的纳豆或者是自己制作的纳豆会比较多，我们会习惯把它们放进冰箱中冷冻，那么纳豆冷冻后会怎样呢给您答案。

　　纳豆冷冻后会怎样?

　　冷冻后的纳豆解冻后粘丝会更多，因为细胞中的粘丝也出来了，冷冻过的纳豆，营养成分变化不大，和没有冷冻过的纳豆比，纳豆的口感会变的酥软，更好消化和吸收。

　　纳豆放久了还能吃吗?

　　1、如果是一直冷冻着，长期可保存1年半，但是在吃时，可以感觉到豆粒发沙，味有点苦。

　　2、纳豆冷藏放置超过5天，味道就会越来越大，冷藏时间超过10天，建议不要吃了，因为苦味已经很大。

　　所以我们从上述内容能清楚看出，纳豆可以冷冻保存，这是比较常见的保存方法，纳豆和其它食物不一样，冷冻后的纳豆不仅营养成分不会变差，而且口感还会更好，所以大家吃不完的纳豆就可以冷冻起来了，不过大家需要注意，纳豆不能一直冷冻，如果有苦味的话，那就不建议吃了。