如何查看JESE破壁机的食谱?
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发布时间：2022-04-29 18:44
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时间：2022-06-19 15:58
破壁料理机美食
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨传统的做法是用蒸或者是煮的方式，但小编今天换了种方式去做传统的冰糖雪梨，在材料中加放了莲藕与银耳，银耳有润肤食品之称，长期食用能够美容养颜，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
材料：
雪梨2个，莲藕100克，干银耳20克（泡发），冰糖10克，白开水适量。
做法：
1、莲藕去洗净，用开水焯烫一下后，切块备用；银耳用开水泡发洗净后煮熟备用；雪梨洗净去蒂留皮留籽，切块备用。
2、把所有食材按着软的、容易打的放到惠尔宝破壁料理机料理杯最下面，离刀片最近的位置。
3、加入水，盖上杯盖，把杯子放到主机上面，打开电源开关，调速调到10档，最后打开高速，搅打1分半钟即可。
功效：
清热止渴，有滋阴润肺，养胃生津，美容养颜等功效
口感：
滑，软，细腻，甜。
适用人数：
4-5人左右的量
叨叨：
1、莲藕因生长在水底淤泥里面，水质原因可能会有寄生物等微生物，建议在制作前，用开水烫一下。
2、为了使打出来的羹，口感更好，应该按着细的，软的，好打的食材放到杯子底部，硬的，粗的，难打的，放到上面的原则，这样使机器的搅拌效果更好。
3、加水量，根据个人喜好，浓稠点加水量可以少加点。加到食材的一半，即可，如喜欢稀一点，汁多一点，加水量可以加一以食材的三分之二，或都是与食材平行。
4、银耳属于真菌类食物，建议是要煮熟后，再打的。
5、冰糖根据自己的喜好决定放多放少。
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时间：2022-06-19 15:59
