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如何做好吃的雪花酥呢

发布网友 发布时间:2023-11-04 23:08

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热心网友 时间:2024-10-22 20:30

1、备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)。
2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。
3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
5、待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块就可以了。
雪花酥配方比例

2、做雪花酥一定要用不粘锅,否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化,反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。3、黄油完全融化之后,把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌,直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥,棉花糖和饼干是关键,所以棉花糖要选低甜度的,不然太甜了雪花酥吃着特别腻。4、棉花糖...

尚百味旋转小火锅怎么样哪家好

尚百味旋转小火锅是一种受欢迎的餐饮品牌,提供了一种时尚、便捷的就餐方式。其优点在于,顾客可以根据自己的口味选择各种食材,并在旋转的线上自行取食。同时,尚百味旋转小火锅通常采用自助点餐和结账的方式,方便快捷。至于哪家尚百味旋转小火锅好,这主要取决于个人的口味和需求。一般来说,可以选择尚百味旋转小火锅的知名品牌和连锁店,这些店铺通常拥有较高的口碑和品质保证。此外,也可以通过查看消费者的评价和口碑来选择,以找到最适合自己口味的尚百味旋转小火锅。总之,尚百味旋转小火锅是一种健康、美味、时尚的餐饮选择。在选择时,可…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

简单做雪花酥教程

1、棉花糖100g、全脂奶粉50g、饼干150g、喜欢的干果适量、黄油30g。2、锅刷油,加30克黄油,100克棉花糖。搅拌。3、再加50克全脂奶粉,搅拌均匀。4、再加150克饼干和自己喜欢吃的干果。5、趁热搅拌均匀。6、铺平压实。7、筛上奶粉,改刀切小块。8、好吃的雪花酥就做好啦。

雪花酥的家常做法

4、倒入定型膜具按压定型,记住按压的时候一定要戴上不粘手套。定好型撒上适量奶粉。放置3一5小时后切块,这样好吃的雪花酥就完成了。

雪花酥做法简单又好吃

雪花酥做法:1. 准备好面团和油皮,将面团擀成薄片,将油皮包在面团里,擀成长条状。2. 将长条状的面团卷成螺旋状,切成小段。3. 将小段擀成圆形,用刀在圆形面皮上划上几刀。4. 将划好的圆形面皮放入烤箱中,烤至金黄色即可。为什么雪花酥好吃:雪花酥的油皮和面团的比例刚刚好,口感酥脆,外层...

雪花酥怎么做才酥软 这样做出来的雪花酥好吃酥软有嚼劲

1、棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合...

雪花酥的好吃做法

1、将无盐黄油放入不粘锅,开最小的火融化。2、黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖也融化。3、倒入准备好的奶粉,搅拌均匀。4、关火,把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中,用刮刀翻拌。5、因为干性材料太多,搅拌略困难,最后戴上一次性手套,来回拉扯整形,直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖...

好吃不腻的雪花有哪些酥做法?

面粉:选择低筋面粉,这样做出的雪花酥会更加酥松。糖分:可以使用细砂糖或者糖粉,根据个人口味调整甜度。黄油:使用无盐黄油,保证雪花酥的香味纯正。起酥油或猪油:用于增加层次感和酥松度。奶粉:增加雪花酥的香味和营养。盐:少量盐可以提鲜,平衡甜味。鸡蛋:作为粘合剂,也可以增加雪花酥的色泽和营养。...

雪花酥怎么做,孩子特别爱吃,用料十足口感好,比牛轧糖还好吃呢?

第一步必须食材都备好,干果提前准备的有些少。不沾锅上放无盐黄油,用文火拌和渐渐地至溶化。无盐黄油彻底溶化后,将奶糖倒入无盐黄油上不断的混合。第二步翻拌至奶糖彻底溶化,和润滑油混和匀称。然后倒进备好奶粉,翻拌匀称。再添加曲奇饼干和干果翻拌匀称,用锅铲不断轻按翻拌。第三步将全部食材逐渐...

雪花酥的做法(视频教程+图文教程)

雪花酥的做法图文教程:1、先准备好材料。棉花糖150克,黄油40克,全脂无糖奶粉45克,蔓越莓干60克,南瓜子:heavy_plus_sign:核桃60克(你可以换成别的坚果,比如巴旦木,腰果,开心果,都行,看你喜欢)2、准备工作做好,把饼干和坚果,还有果干放一起,饼干大了掰成小块,不然一会搅拌的时候拌不开...

如何在家制作好吃到爆的雪花酥?

准备工作:在烤盘或大盘上铺上烘焙纸或油纸,并涂抹一层薄薄的食用油,以防雪花酥粘盘。混合原料:在不粘锅中倒入细砂糖、玉米糖浆和水,加入盐和小苏打(如果使用),搅拌均匀。加热搅拌:将锅置于中小火上,不断搅拌以防止糖粘锅或糊底。随着糖的融化,混合物会逐渐变得清澈。观察变化:继续加热和...

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