锅里的膻味怎么去除1

发布网友发布时间：2023-10-13 23:02

共2个回答

热心网友时间：2024-12-15 02:10

用姜啊
中国的很多佐料都很有讲究也超有用的！
把姜（随你怎么切，好拿就行，）切成大概一整颗姜的一半吧
把锅微微加热到手放在锅上方20共分左右能感觉到热气但不烫时
用姜的切面擦锅底
均匀而且不要有遗漏
擦完接点水房几片姜片煮沸
锅就不膻了，望采纳

热心网友时间：2024-12-15 02:11

哪种膻味？羊肉的膻味还是其他的？羊肉的话，加油加大葱，大火把葱爆香，爆锅2-3次就没味了

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