牛百叶的清洗方法?
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发布时间：2022-04-29 18:20
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时间：2022-06-14 05:12
需要准备：食盐、食醋、清水。
1、首先在牛百叶上撒上适量的食盐，如图所示。
2、然后将牛肚里外反复搓揉，去除黏液和污物，见下图所示。
3、接下再在牛百叶上倒上适量的食醋，见下图所示。
4、下面继续搓揉去除牛百叶的异味，见下图所示。
5、然后用清水将牛百叶冲洗干净就可以了。
6、最后牛百叶就清洗干净了，如图所示。
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时间：2022-06-14 06:46
准备材料：粗盐、面粉、醋、清水。
第一步：用粗盐加面粉再次涂抹毛肚；
第二步：反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用；
第三步：用醋涂抹牛百叶，可以去除异味；
第四步：用清水涮洗牛百叶，清洗干净装盘即可。
扩展资料：
牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，可以起到消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、促进生长发育的作用，味道Q弹。
牛百叶食用注意事项
1、体质适宜吃牛百叶的人
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质
不适宜食用牛百叶的人
消化系统疾病，内分泌系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群。
参考资料来源：人民网—如何清洗牛百叶？牛百叶的做法及食用禁忌
热心网友
时间：2022-06-14 08:38
牛肚清洗方法1：
1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。
2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。
3、然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。
4、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。
牛肚清洗方法2：
1、将牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来。
2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。
3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净。
4、加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆，最后冲洗干净即可!
牛肚清洗方法3：
1.先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。
2. 然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
3.用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。
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时间：2022-06-14 10:46
牛百叶清洗方法如下：
1、购买回来的牛百叶，首先要撕开白色上面的那层薄膜。
2、撕干净了，就成如图所示即可。
3、清水清洗一下牛百叶，放三五勺食盐，和适量油，用手抓匀，像搓衣服那样，反复多搓几下，再腌制十来分钟。
4、加入没过牛百叶的水量，浸泡二十分钟以上，再清水继续反复清洗牛百叶，洗干净沥干水分即可。
5、最后切小朵，或切成丝都可以。
参考资料来源：百度百科-牛百叶
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时间：2022-06-14 13:10
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时间：2022-06-14 18:50
