鸽子炖黄花菜,黄花菜怎么是苦的
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发布时间:2022-04-29 18:12
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热心网友
时间:2023-10-29 11:37
黄花菜在生的时候是有毒的,有苦味。吃之前一定要用水清洗干净,热水煮熟了再食用。
黄花菜炒鸡蛋
主料:黄花菜适量、草鸡蛋适量
辅料:葱花适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、麻油适量
1. 黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2. 将黄花菜挤去水分,切小段
3. 草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡
4. 锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5. 加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了
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时间:2023-10-29 11:37
黄花菜在生的时候是有毒的,有苦味。吃之前一定要用水清洗干净,热水煮熟了再食用。
黄花菜炒鸡蛋
主料:黄花菜适量、草鸡蛋适量
辅料:葱花适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、麻油适量
1. 黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2. 将黄花菜挤去水分,切小段
3. 草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡
4. 锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5. 加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了
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时间:2023-10-29 11:37
黄花菜在生的时候是有毒的,有苦味。吃之前一定要用水清洗干净,热水煮熟了再食用。
黄花菜炒鸡蛋
主料:黄花菜适量、草鸡蛋适量
辅料:葱花适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、麻油适量
1. 黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2. 将黄花菜挤去水分,切小段
3. 草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡
4. 锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5. 加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了