芝士泡菜辛拉面的做法,芝士泡菜辛拉面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 19:35
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-11 08:40
食材
主料
辛拉面饼
1个
辅料
虾仁
6只
火腿片
3片
板栗
6粒
辣白菜
适量
鲜香菇
3颗
金针菇
50g
小白菜叶
6片
黄豆芽
50g
鲜鸡蛋
1个
步骤
1.材料准备
2.纯净水烧开，因为添的佐料比较多，所以要适当多余平日煮面的水量。烧到谁开始泛大量的白泡。
3.面饼煮30秒加入虾仁、板栗、火腿片
4.把握时机加入金针菇、小白菜，最后打一个荷包蛋（个人比较喜欢整的荷包蛋）
5.完成，正好也到饭点儿了
小贴士
1.因为是一人份，所以用料量都不大，可以视用餐人数适当调整。
2.原本想去便利店买点芝士片，无奈小店里没有这等高级货，这次只能拿芝士汤包来搪塞了。
热心网友
时间：2022-07-11 09:58
〖烹饪技巧〗辛拉面面饼有一层油脂，需将煮面的水倒掉较为健康。2、泡菜分两次放入，一次为了调汤的底味，一次是取泡菜的爽脆。3、打生鸡蛋要用小火迅速搅碎，汤会变成神奇的高汤。
〖主料〗辛拉面1袋
〖辅料〗辣白菜适量奶酪1片鸡蛋1个法香适量水适量
〖做法〗锅中烧开水，将辛拉面饼放入锅中煮至八成熟，捞出沥干水分
2.煮面的时候另起一锅，将1/2泡菜放入锅中煮开，将面条放入锅中
3.待锅中水再次沸腾时将火关小，打入一个生鸡蛋，迅速用筷子搅散开锅后关火
4.将剩余1/2泡菜放入面上，扑上一张芝士片，撒入适量法香碎即可食用。
