谁知道真的虾青素是怎么看的?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:21

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热心网友时间：2022-06-20 18:13

可以参考Astaking虾青素的四步鉴别法：

第一步，看颜色，优质的天然虾青素是以雨生红球藻为原料，经过超高临界二氧化碳技术萃取而成，呈红色。而且以雨生红球藻为原料萃取的天然虾青素具有一个重要特点，将其涂抹在白纸上置于室外阳光下暴晒时，其红色会逐渐消失至无色。注：虾青素的消失速度与日光强度呈正比，与虾青素含量呈反比。

第二步，看剂型，虾青素是一种强抗氧化剂，应避光、隔氧保存，否则很容易被空气中的氧气氧化掉，所以为了维持虾青素的稳定性和活性成分，虾青素多被溶解在油剂中保存和销售，有的呈膏状油剂，有的是液态油剂。那么为什么不将虾青素溶解在水中呢？这又涉及到虾青素的另一个物理特性：脂溶性，简单说就是可以溶于油，不溶于水，所以这一点也可以作为真假虾青素的判断方法。方法：把虾青素胶囊剪开后将里面的油剂滴入准备好的植物油中，正宗的虾青素在搅拌后会完全溶解在植物油中，并呈现出橘红色。

第三步，包装方式，优质产品胶囊皮一般是透明的，劣质产品的胶皮通常是不透明，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵，所以为消费者的健康考虑同时也有利于虾青素的保存应该使用透明的软胶囊。

第四步，看虾青素标注含量，正规厂家生产的虾青素产品每粒虾青素含量一般在4-12毫克之间，超过12毫克每粒的虾青素产品安全性是值得质疑的。从全球范围来看，各国食药监局推荐的虾青素安全服用剂量最大为每天12毫克，欧盟是4毫克每天，日本是6毫克每天，美国是12毫克每天。美国国内关于每天服用12毫克虾青素的剂量争议颇多，许多人认为这个剂量太大，对于一般人而言根本无法完全吸收。一般认为每天服用6-12毫克是比较合理的剂量，满足抗氧化需求也是足够的，特殊情况比如用于疾病保健可以每天12毫克，需做到随餐服用，如遇吸收不佳的情况可以同时服用vc和ve促进吸收。

热心网友时间：2022-06-20 18:14