小螃蟹怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-29 19:21

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热心网友时间：2022-06-20 18:19

主料

小螃蟹

辅料

甜面酱适量葱适量
姜适量蒜适量
辣椒少许盐少许
白酒适量油2大勺
酱炒小螃蟹的做法步骤

1. 小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用

2. 锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐

3. 不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小螃蟹完全熟透即可

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