紫溪粉怎么做、汤里面有什么配料

发布网友发布时间：2022-04-29 19:17

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热心网友时间：2022-06-20 14:27

　　用料

　　粉干

　　剁椒酱

　　瘦肉

　　淀粉

　　葱

　　紫溪粉的做法

　　瘦肉切片，用盐料酒腌制一会儿，拿淀粉搅拌一下，确保每片肉都裹到淀粉，葱切好备用锅里烧水，煮粉丝，同时起另一个锅做浇头锅里热油，加剁椒煸出香味，加清水适量，下肉片，小火煮，如果觉得不够咸加一点盐，小火煮出来的肉会比较嫩葱放到碗里，粉干煮好捞出放到碗里，在把做好的瘦肉剁椒浇头加进来，搅拌，开吃～

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