写一篇关于苹果怎么变色了的观察日记
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发布时间:2022-04-29 19:16
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热心网友
时间:2022-05-22 07:14
今天,我在家里写作业。
这时妈妈问我要吃苹果吗?我嗯了一声,接着就做作业。不一会儿,妈妈就把削好皮的苹果放在我的书桌旁。
我写好作业,抬头一看,“咦,苹果怎么变色了,原先的淡*已经变成了深*”。这下,我来兴趣了,我等一会儿,发现苹果变成棕褐色了。我问妈妈为什么?妈妈说:苹果在空气中发生了氧化反应。我还是一头雾水。妈妈说:“有兴趣,你就上网查查看看。”
我立刻打开电脑,上网一查,终于明白了。原来发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如:多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成*,随着反应的量的增加,颜色就逐渐加深,最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。当细胞组织受损伤以后,酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触,催化酚类化合物的氧化,再加上空气中氧的作用,就会发生变色反应。
苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色,可以不让它与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里;或者不削皮吃苹果。
热心网友
时间:2022-05-22 08:32
苹果🍎l
今天老师布置了一个作业,让我们去观看苹果
热心网友
时间:2022-05-22 10:07
今天我要观察苹果,她为什么会变黄呢?谁也不知道。谢谢作者大大帮助我,好人有好报好人有好报,请你再写一篇给我:苹果变色的原因是?
苹果变黄了,我很好奇,今天到你来教教我,对,是你小红姐姐,作文是十月二十八日星期六多云:题目是观察苹果记
热心网友
时间:2022-05-22 11:58
先写有果实的,再写有粉红色的然后写红色的
热心网友
时间:2022-05-22 14:06
去百度,或者自己观察再或者我说内容你自己想。
热心网友
时间:2022-05-22 16:31
百度一下
热心网友
时间:2022-05-22 19:12
百度追答需要帮你查吗?