泡椒鸡肾的做法步骤图,泡椒鸡肾怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 19:31
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热心网友
时间：2022-06-21 06:07
用料
鸡肾一盒，泡椒适量，青椒一个，大蒜适量，香葱两根，生姜切丝，生抽，蚝油，盐，糖，调料粉。
鸡肾切片，其他辅料处理好，热油放切好的鸡肾炒制一会儿出水，盛出，把水倒掉，从新起锅热油，依次倒入辅料翻炒出香味儿，放入鸡肾，加生抽，蚝油，糖，和你们自己用常用的调料粉，炒匀尝一下味儿再决定放不放盐，合适了关火出锅装盘准备开吃！
此道菜酸辣开胃，很下饭，特别适合胃口不好的朋友，喜欢吃辣的可以切几个小米椒，喜欢吃麻也可以放几粒花椒，整个制作过程十几分钟吧，相当迅速。
盐 克
葱 根
鸡 只
泡椒鸡肾的做法
忘记拍过程了，就用成品图了。
热心网友
时间：2022-06-21 06:07
配料:泡椒、泡姜、泡过的粉丝、西兰花、小西红柿
调料：葱花、姜、胡椒粉、料酒、鸡精、香葱、竹签、高汤
制作过程：1、坐锅点火，倒入高汤煮15-20分钟； 2、酸菜洗净、切成片，泡姜洗净切成片，泡椒切成段； 3、开锅后，放入料酒、姜、香葱、鸡肾煮熟，用竹签将鸡肾串起来； 4、坐锅点火，待油热后倒入泡椒、泡姜、酸菜翻炒，加入高汤煮15分钟； 5、西兰花洗净摆放在锅仔内，串好的鸡肾、小西红柿摆好； 6、待开锅后放入粉丝，煮好的汤倒入锅仔里，加入胡椒粉、鸡精即可（锅仔下面的酒精炉点燃继续加热）。
