艾草糕的做法
发布网友
发布时间:2022-04-29 19:58
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-22 05:30
一、搓面
1. 清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。 (用手能搓烂的那个程度就合适了)
2. 从锅中取出,沥干水份。 放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将艾草放进搅拌机,绞碎,再沥干水份。
3. 这时候加入适量糯米粉,就可以搓面团了。使劲搓、揉成团。4. 搓好后,拧成小团团待用。
二、做馅
1. 小火煸炒花生仁、芝麻,炒好后 将花生仁、芝麻捣碎 。
2. 将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌匀,待用。
三、包馅
1、将揉好的小面团摊平,往里放馅料,捏成园形、饺子形或别的形就可以了。四、蒸:20分钟到30分钟就可以出锅了。
艾草糕的简单做法
1、准备食材:新鲜艾草汁一小扎、椰浆一瓶、冰糖250克、马蹄粉500克、水500ml、苏打粉5g。2、采摘新鲜、嫩绿的艾草。用水焯一下艾草,适当加点苏打粉,更好地除去苦味。3、焯好水的艾草用搅拌机打烂,过滤成无渣状态。4、艾草汁加250g的马蹄粉,过滤无渣后加一半椰浆。5、开始蒸了,一层艾汁一...
国内协作机器人怎么样,可以做什么应用?
免示教拖拽焊接机...大负载码垛机器人大扭矩锁螺丝机器...CNC机床上下料2024-06-15回答者:大族机器人10-广告
艾草糕的简单做法
1、主料:艾草、水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖。2、做法:(1)搓面。清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。从锅中取出,沥干水份。 放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将艾草放进搅拌机,绞碎,再沥干水份。这时候加入适量糯米粉,就可以搓面团了。使劲搓、揉成...
艾草糕的简单做法
所需材料:新鲜艾草 100克糯米粉 200克红豆沙馅 适量白糖 50克清水 适量制作步骤:洗净艾草,晾干后剁碎。将糯米粉与适量清水混合,搅拌至无颗粒。将剁碎的艾草加入糯米粉中,再加入白糖混合均匀。将红豆沙分成适当大小的小球,包入艾草糊中,搓成圆球,确保红豆沙完全包裹。将包好馅的艾草糕放入蒸锅,...
艾草糕的简单做法
1. 准备艾草:将新鲜的艾草洗净,去掉硬梗,只留下嫩叶和茎部。然后将艾草放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟,使艾草熟透。煮好后捞出艾草,保留煮艾草的水备用。2. 制作艾草汁:将煮熟的艾草放入搅拌机中,加入适量的煮艾草的水,搅拌成艾草汁。如果没有搅拌机,也可以用刀将艾草剁碎...
怎么做艾草糕最好吃 艾草糕好吃的做法介绍
1、准备材料:艾草200克(又叫艾蒿,要用嫩艾蒿才柔软)水磨糯米粉400克、炒花生50克、炒芝麻50克、白砂糖适量。2、搓面:清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。 (用手能搓烂的那个程度就合适了)3、从锅中取出艾草,沥干水份然后放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将...
艾草糕做法
开始制作艾草糕,首先要进行搓面步骤:1. 将洗净的艾草放入沸水中煮至绿色透亮,确保用手能轻松搓烂,这样表明艾草已煮熟。 2. 煮好后捞出,沥干水分,可以选择剁碎或者用搅拌机绞碎后再次沥干。 3. 接着加入适量糯米粉,用力搓揉,直至形成坚实的面团。搓好的面团可以捏成小团备用。接下来是做馅...
艾草最简单的做法(艾草糕的简单做法)
1、具体做法如下:新鲜艾草,把嫩叶摘下来后洗干净,用开水烫1分钟左右再过凉水,挤出水分,把艾叶放进料理机里,再倒入150克,清水打成泥,再用纱布过滤,将汁挤出,这是滤出的艾草汁,200克面粉里放入15克白砂糖、2克酵母搅拌均匀,再倒入100克,艾草汁,揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟,面团醒好...
有谁知道艾草糕的做法
做法﹕(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。资讯美丽营养运 (2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。(3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。(4)把绿豆馅摘成绿豆大小﹐用手抓紧﹐并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。(5)吃...
江南美味清香软糯的艾草糕为什么北方人也喜欢?
艾草糕是江南的特色糕点之一,是在清明前后屈字,艾草的嫩叶经过榨汁糯米混合,加入黑芝麻,做出的艾草糕,非常有嚼劲筋道,艾草的香,糯米的糯,还有一股淡淡的清香,是老少皆宜的一个甜点小吃。每到清明时节,春季踏青,融入大自然中,和大自然亲密接触,拍照留念,嬉戏打闹,同时人们都喜欢带上艾草糕...
艾米粿有什么简单的做法分享?
艾米粿,又称艾草糕或者青团,是一种源于中国的传统小吃,尤其在清明节期间非常受欢迎。它的主要原料是艾草和糯米粉,不仅味道独特,还具有一定的药用价值。下面我将分享一种简单的艾米粿做法。【材料】新鲜艾草:适量(约100-200克)糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 豆沙馅或其他...