发布网友 发布时间:2022-04-29 19:57
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热心网友 时间:2022-06-22 05:09
一、沙仁果实椭圆形或卵圆形或卵圆形,有不明显的三钝棱,表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部有果梗。果皮薄而软。
二、香沙顶端尾尖,基部近圆形,两面光滑*,无柄或近无柄;叶舌半圆形,长3-5毫米;叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。
三、沙仁气芳香、味辛凉,微苦。香沙具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效,有极高的药用价值。香砂不仅是常用的中药材,也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。
1.香沙为多年生姜科植物的果实或种子,中药材市场上销量不大,主要在调料市场出售。广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料。 香砂主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理,四川宜宾,泸州等地区。
2.沙仁含有挥发油,其成分十分复杂,主要有柠檬烯、芳樟醇、乙酸龙脑酯等。除有浓烈芳香气味和强烈辛辣外,还对肠道有抑制作用。有化湿醒脾、行气和胃、消食的作用。
热心网友 时间:2022-06-22 05:10
香砂就是香砂仁或川砂仁热心网友 时间:2022-06-22 05:10
付费内容限时免费查看回答您好,香砂和砂仁的区别在于一个是一味药,另一个是两味药。常说的香砂是香附和砂仁,是两味药,砂仁就是叫砂仁,因此是最大的区别。砂仁有化湿开胃、温养脾气、止泻,并且还有理气安胎的作用。用于湿浊阻滞于中焦导致的胃部满胀,不知道饥饱,根本没有食欲,有开胃的功效。能够治疗脾胃的虚寒,能够止泻,用于呕吐泄泻。也可以治疗怀孕之后恶心,有开胃化湿的功用,同时有治疗胎动不安的疗效。香砂是香附加上砂仁,香附药行气,也就是香砂用了砂仁的化湿、温脾的作用,同时加上香附的行气作用,是两个药的合并,香附是疏肝解郁的药物。
热心网友 时间:2022-06-22 05:11
一个好吃,一个不好吃