发布网友 发布时间:2022-04-29 18:37
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热心网友 时间:2022-06-19 09:31
一、高山流水:茶艺讲究高冲水,低斟茶,高山流水即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。最早见于《高山流水》,比喻知己或知音,也比喻乐曲高妙。
二、春风拂面:少壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶产泡沫,淋壶的目的一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。出自宋·释志南《绝句》,意思是指像春风一样从脸上轻轻擦过 ,形容使人感到愉快、舒服。
三、韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。韩信点兵的成语来源淮安民间传说,常与多多益善搭配。寓意越多越好。
四、荡气回肠:是第三次闻香。品啜武夷岩茶,可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”,第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。出自战国楚·宋玉《高唐赋》,意思是形容文章、乐曲十分婉转动人。
五、含英咀华:是品第三道茶,即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,领悟茶所特有的“香,清,甘,活”。出自唐·韩愈《进学解》,比喻读书吸取其精华。二指比喻品味,体会诗文中所包含的精华。
六、君子之交:在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,但不可急急咽下,而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。出自《庄子·山木》,意思是是贤者之间的交情。
扩展资料
淮安民间传说着一则故事--"韩信点兵",其次有成语"韩信点兵,多多益善"。韩信带1500名兵士打仗,战死四五百人,站3人一排,多出2人;站5人一排,多出4人;站7人一排,多出6人。韩信很快说出人数:1049。
功夫茶茶艺属于民俗茶艺,长期流传于闽台民间,现已流向全国,十八道程序包括:
1、焚香静气,活煮甘泉;孔雀开屏,叶嘉酬宾;大彬沐淋,乌龙入宫;高山流水,春风拂面;乌龙入海,重洗仙颜;*相哺,再注甘露;祥龙行雨,凤凰点头;夫妻和合,鲤鱼翻身;捧杯敬茶,众手传盅;鉴赏双色,喜闻高香;三龙护鼎,初品奇茗;
2、再斟流霞,二探兰芷;二晶云腴,喉底留甘;三斟石乳,蔼气回肠;含英明华,领悟岩韵;君子之交,水清味美;名茶探趣,游龙戏水;宾主起立,尽杯谢茶。
参考资料:百度百科-韩信点兵
参考资料:百度百科-茶序
热心网友 时间:2022-06-19 09:31
1.鉴赏香茗热心网友 时间:2022-06-19 09:32
: 1.鉴赏香茗 2.孟臣淋霖 3.乌龙入宫 4.悬壶高冲 5.春风拂面 6.重洗仙颜 7.若琛出浴 8.玉液回壶 9.游山玩水 10.关公巡城热心网友 时间:2022-06-19 09:32
茶香四溢。