扣碗小酥肉的做法,扣碗小酥肉怎么做好吃,扣碗
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发布时间：2022-04-29 18:27
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时间：2022-06-19 01:50
酥肉
材料
五花肉、姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面
做
1、五花肉皮洗净沥水切相等厚片
2、姜洗净剁细末
3、肉片加入姜末、豌豆豆粉（淀粉）、盐、料酒、鸡蛋白糖少许拌匀码味20钟锅前需要再拌匀
4、锅内油温六用筷片片肉片入油锅内
5、直保持六左右油温
6、待肉片炸金*即锅
7、蒜苗（青蒜）洗净剁细蒜苗花（用葱或洋葱替换）
8、炸酥肉起锅趁热均匀撒花椒面蒜苗花即
