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土鸡豆角马铃薯焖一锅,然后在锅壁糊点玉米面,那是吃的叫什么?

发布网友 发布时间:2022-04-29 18:33

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-19 06:43

做法1·玉米面掺加五分之一的豆面加水和,可以添加自己喜欢的蔬菜盐糖等,要和的稠一些。最好用农村的大柴锅贴锅热水开之后贴在锅壁之上,盖上锅盖15分 钟停火,焖3-5分钟即好。作法2.先把玉米面和好等待自然发酵也可添加发酵粉,发酵后添加豆面和好后,以下做法同上。北京左家庄附近柳芳菜市场内贴饼和玉米面菜团做的非常好,本人经常光顾 ,粗粮食品是三高-便密-缺乏维生素人群的首选食品。一、原料组成:
玉米面、少许白面、糖精、小苏打
二、制作方法:
1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团。
2、将锅中放水烧开。
3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严。
4、用中火烧15分钟,用铲子铲下来即可食用。
简单易学的【胡萝卜玉米饼】
原料:
1)胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面(黄)
2)盐、鸡精 小葱
做法:
1)胡萝卜擦丝,小葱切细段
2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2
3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。
其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!
PS:为什么要在面糊里加入玉米面?
因为玉米面是粗粮,单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化,特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚,长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味,既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜,,,:)

热心网友 时间:2022-06-19 06:43

柴火鸡,大铁锅那种追答柴火鸡

热心网友 时间:2022-06-19 06:44

你是说锅壁糊的饼子吧,那个叫贴饼子呀。
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