烤盘饭是什么菜系
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发布时间：2022-04-29 19:12
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热心网友
时间：2022-06-20 11:09
烤排饭是一道美味的家常菜，属于韩国菜系，口感酱香味十足，适合儿童。
做法：
1、先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎；
2、将所有调料混合搅匀，然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料；
3、将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜；
4、腌好的排骨放到烤架上，烤箱190度，一面烤15分钟后，翻面烤15分钟，再重复翻面烤5分钟即可，共40分钟左右。
