如何制作巧克力, 就是把原先的普通的巧克力融了再做造型的那种

发布网友发布时间：2022-04-29 19:07

共3个回答

热心网友时间：2023-10-05 11:21

1将巧克力切成碎末.放在勺子（要有把手的.－－\_/...大概是这种形状）里面（如果你有那种专用的用具也可以）2.烧一锅开水.把勺子放在上面加热.勺身一般在热水里.隔水加热.3.用筷子搅拌巧克力.直至巧克力变成液态...4.可以在液态的巧克力里面加些奶油.什么地做花样...5.将液态的巧克力酱倒进专用的模具里面...（可以在倒到一半的时候加些水果粒什么的做花样）6.将模具放进冰箱....吃的时候拿出来装盘...

热心网友时间：2023-10-05 11:21

融：放在容器里隔水加热，或用微波炉
冷却就放冰箱了，要冷藏，切勿冷冻

热心网友时间：2023-10-05 11:21

如果你没有专用的工具 ··· 1，拿一个碟子传热快的放巧克力加一点水不要太多隔水加热期间要时不时搅拌 2. 做好的巧克力浆随便做造型等放到温温的时候就放进冰箱冷却··· 如果你那里不是特别热的话等巧克力凝固了就拿出来吧巧克力放冰箱久了不好吃