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薏米红豆绿豆芡实百合煮粥的功效是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-29 19:07

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热心网友 时间:2022-05-26 20:38

  薏米红豆绿豆芡实百合煮粥可以起到除湿,去火,调脾胃,润肺的功效。
  薏米红豆绿豆芡实百合的功效
  薏米:薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,易消化吸收,煮粥、作汤均可。薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
  红豆:红豆又名海红豆,含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
  绿豆:绿豆中含有蛋白质,碳水化合物,脂肪,钙,磷,铁。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
  芡实:具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
  百合:百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉,及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
  薏米红豆绿豆芡实百合煮粥的制作方法:
  1、将锅里倒入半锅水,取出一小碗的薏米、一小把的红豆、一小把绿豆、一小把的芡实,没养只需要一小把,不要太多,将薏米、红豆、绿豆、芡实洗净,倒入锅里,煮到水沸腾,大约二十分钟左右。
  2、百合取二十个左右,洗净,放入锅里,百合不易早放,不然会化掉,如果喜欢吃甜的,可以在里面加点冰糖。把锅盖上,再闷十五分钟左右就可以起锅了。
  这几样食物都是对人体有益的食物,而且绝大多数人都可以食用,所以建议大家可以经常弄点这些,做一些美味的对身体有益的佳肴。
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