菊苣有什么饲用价值?

发布网友发布时间：2022-04-29 20:28

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热心网友时间：2022-06-22 09:55

菊苣含有家畜、家禽所需的多种营养成分，粗蛋白质含量在生长第一年莲叶丛期为22.87%，第二年初花期为14.73%。处于莲座状叶丛生长期的植株，由于以叶片为主体，软组织多，受光面积大，粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷及多种氨基酸等的含量均很丰富，明显高于抽茎开花期的含量，而粗纤维的含量则较低。据新西兰的研究指出，菊苣氮、铁含量低于红三叶与黑麦草，而钾、钠、锌、铜的含量则高于黑麦草和红三叶），其他矿物营养元素含量则与黑麦草和红三叶相当。经饲喂试验及观察，牛、羊、猪、免、鸡等畜禽都很喜食，其适口性及利用率明显优良串叶松香草和聚合草。在莲座叶丛生长期最适于直接饲喂猪、兔、鸡、鸭、鹅等，抽茎期则宜于刈割舍饲或直接放牧牛、羊，亦可刈割青贮作为奶牛良好的冬、春饲料。由于菊苣水分含量较高，因而调制干草比较困难。

菊苣的化学成分和必需氨基酸含量（%）

热心网友时间：2022-06-22 09:56

菊苣的饲用价值：

菊苣叶片柔嫩多汁，适口性好，是牛、羊、猪、鸡、兔均喜食的优质牧草。一次播种：可利用10年左右，若水肥条件较好，收割适当，利用年限更长。

春季返青早，冬季休眠晚，利用期比普通牧草长，利用期南方8个月，北方7个月，是解决酷暑期和春初秋末青饲料的有效牧草。菊苣营养物质含量丰富，初花期含粗脂肪2.1％，粗纤维30.6％，粗蛋白含

量14.73％，平均17％。叶丛期粗蛋白含量22.87％，粗蛋白质产量达250kg／亩。菊苣氨基酸含量也很丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。