陕西的腊八粥怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 20:37

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热心网友时间：2022-05-01 12:37

陕西的腊八粥做法
食材
糯米 50克
黄米 20克
黑米 20克
麦仁 20克
红豆 20克
绿豆 20克
花生米 20克
薏仁 20克
莲子 20克
桂圆 10个
冰糖 20克
红枣 6个
方法/步骤
1准备好所有的食材。
2 黑米，糯米，麦仁用清水淘洗干净浸泡。
3 花生米，莲子，红枣，绿豆，红豆，薏仁分别浸泡20分钟备用。
4 桂圆去皮果肉洗净备用。
5 把浸泡过的花生，莲子，红枣倒入电压锅内胆。
6 再放入豆类。
7 加入所有米类。
8 放入桂圆。
9 加入冰糖。
10 加入所需量的开水。
11 加盖按下营养饭，煮粥健。
12 滴声提示后即可开盖搅拌均匀食用。

热心网友时间：2022-05-01 13:55

陕西腊八粥做法
原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。
做法：
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2.将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3.锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。
4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。